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Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche (Christian München)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783959613828

Das & #8222 Momofuku& #8220 in New York ist Kult & #8211 hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere & #8222 East meets West& #8220 -Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch & #8211 voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen.